酸甜素鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：减肥菜谱

酸甜素鱼的制作材料：

主料：素鱼一条（偷懒的人即可直接到超市购买）,伯爵橄榄油,番茄酱少许。

酸甜素鱼的做法：

1.将素鱼改刀，表面切成菱形小块； 

2.在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉； 

3.将橄榄油倒入锅中，待油热后，将素鱼放入锅中炸至金黄捞起； 

4.另起锅，将番茄酱放入炒香，浇在素鱼上即可。