白果蒸鸡蛋的做法详细介绍

菜系及功效:私家菜
口味:清香味      工艺:清蒸

白果蒸鸡蛋的制作材料:

主料:鸡蛋60克
辅料:白果(干)10克

教您白果蒸鸡蛋怎么做,如何做白果蒸鸡蛋

1.将鸡蛋洗净,在鸡蛋的一端开一小孔。
2.将白果去壳切碎,小心放入鸡蛋,并以纸贴封小孔。
3.将蛋放在碟上隔水蒸熟即可。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

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