您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 美容菜谱 > 花生猪皮冻的做法

花生猪皮冻的做法步骤

花生猪皮冻的菜谱图片
更新于:2018-04-27
收藏 4797 次  /  200 人做过这道菜
分享花生猪皮冻的做法

花生猪皮冻的简介及特色

猪皮润肌肤,助发育,止血,抗老防癌,其营养也很丰富。所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,其所含有极丰富的胶原蛋白质,有益延缓人体衰老和抗癌作用。花生的营养价值的粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类一些动物性食品媲美。它含有大量蛋白质和脂肪。花生中含有—种儿茶素,有抗衰老的功效。花生中所含人体必需氨基酸,人体利用率可达98%,其中赖氨酸可以防早衰。此皮冻常食可滋润肌肤,增白颜皱。适用于肌肤干燥,粗糙起皱及黑色素沉着。
菜系及功效:美容菜谱

花生猪皮冻的制作食材:

猪皮300克,花生30克,芝麻20克,枸杞子20克,芦荟10克,酱油味精各少许。

花生猪皮冻的做法详细步骤

将枸杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉枸杞、芦荟渣,留汤汁;将猪皮去毛,放入药汁锅中同煮1小时,捞出猪皮剁成泥状,再放入锅中,加清水适量,再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂,离火待冷却后即成猪皮冻。

花生猪皮冻的营养分析

上一道菜:海味香瓜盅的做法[图文]
下一道菜:黑豆鸡爪汤的做法[图文]

欢迎分享您做花生猪皮冻的心得,感谢您的参与!