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健脾美味猪肚的做法步骤

更新于:2018-06-07
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食材明细

健脾美味猪肚的做法详细步骤

1. 将猪肚洗净,放入沸水锅内氽透,捞出,刮去内膜;
2. 将清汤倒入锅内,放入猪肚,再下花椒、生姜和葱白,煮熟,撇去血泡浮沫;
3. 将猪肚起锅,晾凉后切片;
4. 将锅内加原汤500克,在火上烧开;
5. 下入肚片、砂仁末、胡椒面、猪油、味精;
6. 然后用水豆粉炒匀即成,佐膳食。

健脾美味猪肚的做法小贴士

健康提示:
1. 行气止痛,化湿醒脾;
2. 适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。

健脾美味猪肚的营养分析

上一道菜:何首乌鸡的做法

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