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黄金菜饼饼的做法步骤

黄金菜饼饼的菜谱图片
更新于:2018-04-19
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食材明细

黄金菜饼饼的做法详细步骤

第1步
将青萝卜、胡萝卜和土豆洗净去皮,用蔬菜刨刨成细丝,加入少许盐,用手抓过,放置三分钟后,去除浸出的汁液,备用。
取面粉,加入温水和鸡蛋,按一个方向搅拌成糊状,面糊稍稀一点为好。
第2步
把去除汁的菜团放进面糊,放入适量的孜然粉、胡椒粉和盐,搅拌至均匀。
不粘锅放入少许油,待油温烧热,盛一勺面糊,用勺子压平,待一面煎成金色后翻面,继续煎至两面金黄,即可出锅。

黄金菜饼饼的做法小贴士

我做这个菜饼饼的时候,青萝卜、胡萝卜和土豆各占一份。大家可以按照自己的喜好改变比例,也可随意添加其他的蔬菜,同样好吃!
这个材料不仅可以做菜饼饼,也可以做成丸子。
在调面糊时候应该稍微稀一点,避免在加入菜丝时太干,那样饼饼太硬就不好吃了。
喜欢蘸着调料吃的话,可以配以番茄沙司或是辣酱等食用,也很好吃的!

黄金菜饼饼的营养分析

上一道菜:辣白菜平菇烧豆腐的做法[图文]
下一道菜:韩式辣白菜的做法[图文]

黄金菜饼饼评论内容

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