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富油包的做法步骤

更新于:2018-04-19
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菜系及功效:美味糕点

富油包的制作食材:

白芝麻175克,白糖500克,熟面粉125克,猪板油125克,熟浆50克,香油50克,芝麻酱100克,面粉500克,泡打粉6克,酵母6克,水250克,红曲粉7克。

富油包的做法详细步骤

1.白芝麻炒香,压成末,加入白糖、熟面粉、猪板油、熟浆、香油、芝麻酱和成馅料待用。

2.面粉加入泡打粉、酵母、水、红曲粉和成软硬适中的面团,搓揉均匀。

3.将面揪成25克一个剂子,包入馅25克,放在40度的温度下醒发15分钟。

4.将醒好的半成品上屉蒸12分钟即可。

富油包的营养分析

上一道菜:香脆锅巴的做法
下一道菜:火腿土司的做法

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