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文蛤豆腐汤的做法步骤

更新于:2018-05-26
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食材明细

文蛤豆腐汤的做法详细步骤

1. 文蛤泡洗干净;
2. 豆腐洗净,切厚片;
3. 油菜心洗净;姜洗净切丝;
4. 锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开;
5. 放入油菜心,用盐调味,关火;
6. 撒入白胡椒粉调味即可。

文蛤豆腐汤的做法小贴士

食物相克:
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

文蛤豆腐汤的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
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