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青梅酒的做法步骤

青梅酒的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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食材明细

  • 青梅1000g
  • 黄糖500g
  • 九江双蒸酒800g

青梅酒的做法详细步骤

第1步
鲜青梅/1000克
青梅/去蒂
步骤图:鲜青梅/1000克步骤图:青梅/去蒂
第2步
泡水/洗净
捞出/控水避阳通风处晾干
步骤图:泡水/洗净步骤图:捞出/控水避阳通风处晾干
第3步
黄糖500克/九江双蒸酒800克
玻璃瓶提前消毒晾干,放一层梅子放一层黄糖,依次放至八成满,倒入酒至九成满。用薄膜覆瓶口后封盖。
步骤图:黄糖500克/九江双蒸酒800克步骤图:玻璃瓶提前消毒晾干,放一层梅子放一层黄糖,依次放至

青梅酒的做法小贴士

■. 容器使用玻璃器皿,不要用塑料。
■. 玻璃器皿提前用热水或酒消毒,晾干,无水无油,防变质。
■. 白酒要没过梅子,全部腌渍。
■. 选用黄糖,酿制后颜色略深更好看,白糖一样,味道没差。
■. 白酒选专用酒九江双蒸

青梅酒的营养分析

上一道菜:海鲜番茄焗饭的做法[图文]
下一道菜:干锅花菜的做法[图文]

青梅酒评论内容

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