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金桔茶的做法步骤

金桔茶的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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食材明细

  • 金桔适量
  • 冰糖少许
  • 清水适量

金桔茶的做法详细步骤

第1步
将金桔用水洗好,实在不放心,可以将金桔用盐水泡一个小时左右
清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化——我用了四碗水加了一两冰糖的,最后还是感觉太甜了,大家酌情加冰糖哈。我用的碗就是那种家常吃米饭用的碗
步骤图:将金桔用水洗好,实在不放心,可以将金桔用盐水泡一个步骤图:清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化——我用了四碗水加
第2步
用水果刀在金桔顶端划上两刀,不要切断哈
加入全部洗净划好的金桔,煮至水开,关火焖五六分钟就好
步骤图:用水果刀在金桔顶端划上两刀,不要切断哈步骤图:加入全部洗净划好的金桔,煮至水开,关火焖五六分钟就
第3步
倒到茶壶里,随喝随倒,尽量一天之内喝完。喝不完的就冰箱冷藏吧
来一杯么?
步骤图:倒到茶壶里,随喝随倒,尽量一天之内喝完。喝不完的就步骤图:来一杯么?

金桔茶的做法小贴士

1挑选 好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色;橘子底部是灰色的小圆圈;从侧面看,有长柄的那一端是凹进去的。 过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
2储存 保存桔子可以用水溶解少量小苏打,然后把金橘放入小苏打水中浸一下,拿出来让它自然风干后,小苏打水就在金橘表面形成了保护膜,再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的金橘可保存1~3个月。
一般食用不完需要保存,放在阴凉干燥通风处即可。

金桔茶的营养分析

上一道菜:火爆腰花的做法[图文]
下一道菜:自制面包糠的做法[图文]

金桔茶评论内容

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