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通草鲫鱼汤的做法详细介绍

更新于:2017-8-3 05:37:26
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通草鲫鱼汤的简介及特色

通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
菜系及功效:产妇菜谱

通草鲫鱼汤的制作食材:

鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精适量。

通草鲫鱼汤的做法详细步骤

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。

2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。
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