您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 油炸糕的做法

油炸糕的做法步骤

油炸糕的菜谱图片
更新于:2018-01-21
收藏 1457 次  /  112 人做过这道菜
分享油炸糕的做法

分类标签

食材明细

油炸糕的做法详细步骤

第1步
糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,静置半个小时;
用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅;
步骤图:糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,静步骤图:用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅;
第2步
一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅;
双手将面团反复拍几下成圆饼;
步骤图:一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅步骤图:双手将面团反复拍几下成圆饼;
第3步
油锅180度,下入面团,炸至两面金黄即可。
步骤图:油锅180度,下入面团,炸至两面金黄即可。

油炸糕的做法小贴士

1.糯米粉与普通面粉不同,普通面粉包馅时象包包子一样收口即可,糯米粉要用手向上推合;
2.加的水量不能过多,否则粘手。水一点一点加,加至面团可以揉合即可。

油炸糕的营养分析

上一道菜:萝卜丝饼的做法[图文]
下一道菜:红糖杏仁饼干的做法[图文]

油炸糕评论内容

加载中...