油条拌豆腐的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

油条拌豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)400克,油条300克
调料：姜10克,花生油10克,酱油5克,盐3克,芝麻酱10克

油条拌豆腐的特色：

细腻柔软，香咸适口。

油条拌豆腐的做法：

将姜洗净去皮切成末；豆腐放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，放入盆中，加入芝麻酱、熟花生油、精盐、酱油、姜末和切碎的油条、拌匀装盘即成。