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枸杞山药炖小鸡的做法详细介绍

枸杞山药炖小鸡的菜谱图片
更新于:2017-10-6 18:31:45
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枸杞山药炖小鸡的简介及特色

最近明显胖了很多,以前穿的刚刚好的裤子现在觉得有些紧了,昨天还励志要减肥的,昨晚上网到十二点觉得肚子有些饿了,关键还是在博客上看到各家的美食,引的我馋虫出洞,饥饿感突显的更强,去厨房找吃的东西,本来打算就只吃个香蕉垫吧下就好的,可是看到柜子里的方便面挺想吃的,想到那句吃饱才有力气减肥的话,哈哈,就煮了一包,还加了个鸡蛋,吃完后觉得有些渴,倒了杯果汁喝完,吃好喝好后兴奋的睡不着了,然后又看到近两点的电视,看到床到还有袋牛肉干,吃完后关灯关电视呼呼去了,要是按照这样的吃喝状态,我估计这肉肉要得要急速上涨啊,唉,好吃管不住嘴,肥S俺算了吧
分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
小鸡一只山药400克
枸杞15克 
料酒适量十三香适量
红椒适量红烧汁适量
适量适量

枸杞山药炖小鸡的做法详细步骤

枸杞山药炖小鸡的做法图片第1步
1、将小鸡去除不可食用的东西,剁好成块状,山药戴上一次性手套削好切块,
枸杞山药炖小鸡的做法图片第2步
2、切好的山药块要放入白水中浸泡下,要不然和空气接触会很快氧化变黑的
3、将鸡块用开水氽下,去血水和杂质捞出
枸杞山药炖小鸡的做法图片第4步
4、锅内倒油后将红椒放入爆香,然后将鸡块倒入翻炒,倒入少许料酒
枸杞山药炖小鸡的做法图片第5步
5、加入红烧汁快炒一分钟加半碗水,盖上锅盖大火焖至水份收干
枸杞山药炖小鸡的做法图片第6步
6、加入红烧汁快炒一分钟加半碗水,盖上锅盖大火焖至水份收干
7、再加入一碗水,漫过食材即可
8、大火煮开后改小火,加入一勺盐,慢慢收至汤汁收干,
9、出锅装盘即可啦
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