麻辣蒜苔的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

麻辣蒜苔的制作材料：

主料：蒜苔500克
调料：花椒粉1克,辣椒油10克,盐3克

麻辣蒜苔的特色：

菜色翠绿，麻辣鲜香，脆嫩爽口。

麻辣蒜苔的做法：

1.先将蒜苔择洗干净，切成段，用开水焯一下，捞出后沥净水分，装盘。
2.把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜苔上拌匀即可食用。

麻辣蒜苔的制作要诀：

蒜苗又称为蒜苔。