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叉烧肉棕的做法步骤

叉烧肉棕的菜谱图片
更新于:2018-06-28
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食材明细

叉烧肉棕的做法详细步骤

第1步
糯米用凉水洗净浸泡一夜(现在正是夏天温度很高,所以糯米要放入冰箱冷藏中,防止糯米变质腐坏)
猪腿肉洗干净后,放在一个大碗里,加入叉烧酱 海鲜酱 排骨酱腌制24小时入味(也需要放在冰箱中)。粽叶洗净后用沸水煮30分钟捞出放凉备用。
步骤图:糯米用凉水洗净浸泡一夜(现在正是夏天温度很高,所以步骤图:猪腿肉洗干净后,放在一个大碗里,加入叉烧酱 海鲜酱
第2步
煎锅到人花生油烧热至6成熟,放入腌制好的猪腿肉小火煎至肉略微金黄,然后翻面继续煎另一面。
猪腿肉煎到两面都均匀的焦黄色就可以出锅啦。叉烧肉切条状备用
步骤图:煎锅到人花生油烧热至6成熟,放入腌制好的猪腿肉小火步骤图:猪腿肉煎到两面都均匀的焦黄色就可以出锅啦。叉烧肉切
第3步
准备好粽叶,按照自己喜欢包裹成三角形或者其他火炬粽等。
高压锅中水煮沸后,加入粽子,水要没过粽子,放上清洗干净的鸡蛋,盖上盖子中火煮10分钟后小火煮2个小时即可。
步骤图:准备好粽叶,按照自己喜欢包裹成三角形或者其他火炬粽
第4步
关火后,不要急于出锅,让粽子在热水中继续焖两个小时,这样可以让粽子更加软糯。
步骤图:关火后,不要急于出锅,让粽子在热水中继续焖两个小时

叉烧肉棕的做法小贴士

粽子最好尽快食用,如果吃不了的话可以直接放入冰箱冷冻,什么时候想吃,再用沸水煮5分钟就可以食用啦。

叉烧肉棕的营养分析

上一道菜:蜜枣戚风蛋糕卷的做法[图文]
下一道菜:咖啡布丁的做法[图文]

叉烧肉棕评论内容

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