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菠菜熬粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 利尿食谱 胃调养食谱 老人食谱 工艺:

菠菜熬粥的制作材料:

主料:菠菜250克,粳米100克

菠菜熬粥的做法:

1. 先将鲜菠菜摘洗干净,放入沸水锅内略烫2分钟,捞出后切细,备用;
2. 把粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量;
3. 把米锅置火烧沸;
4. 把菠菜放入米锅中,用文火熬熟即成。

健康提示

1. 润胃肠燥,养血止血;
2. 适用于中老年慢性便秘、痔疮便血、高血压、小便不利等症;
3. 大便溏稀及腹泻者忌服。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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