橘皮木香肉片汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：孕妇菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：煮

橘皮木香肉片汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)200克
辅料：陈皮6克,木香6克,当归10克
调料：姜5克,盐1克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克

橘皮木香肉片汤的做法：

1.瘦猪肉切成片，以盐和湿淀粉调匀码味；姜切片。
2.锅内放油烧热，先放姜片和肉片，再加清水烧开后，放入陈皮、木香，以盐调味，稍煮即可。