凉瓜黄豆梅肉煲的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

凉瓜黄豆梅肉煲的制作材料：

主料：猪梅肉250克,凉瓜100克,黄豆50克,生姜10克。清水500克,盐20克,味精10克,白糖5克。

凉瓜黄豆梅肉煲的做法：

1.猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。

2.瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜片，用中火煲30分钟。

3.再加入凉瓜，调入盐、味精、白糖、煲20分钟即成。