鸭心燕窝汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺：煮

鸭心燕窝汤的制作材料：

主料：鸭心500克,燕窝100克
调料：植物油20克,盐3克

鸭心燕窝汤的做法：

1. 将燕窝用清水浸光洗净；鸭心洗净后用油锅稍为爆过。
2. 锅内放6碗水，用料一起放入，先用猛火煮滚，再改用慢火煮1小时，煮至约2碗半，加盐调味便可。