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拌凉菜的做法步骤

拌凉菜的菜谱图片
更新于:2018-04-23
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菜系及功效:东北菜

拌凉菜的制作食材:

黄瓜100克,粉皮75克,香菜30克,胡萝卜,球形生菜各50克,黄椒,红椒各25克。
1克,味精2克,酱油25克.米醋15克,精5克,麻4克,辣椒粉3克,花生酱5克。

拌凉菜的做法详细步骤

1. 把黄瓜、粉皮、生菜、黄椒、红椒洗净后切成丝;香菜切成段;胡萝卜去皮切成丝后用盐腌一下。
      
2.把以上原料拌匀,入盘。
3.辣椒粉放碗里,油倒入锅烧热浇在辣椒粉上,再加入酱油、米醋、麻油、味精、花生酱,调匀后浇在菜上即可。

拌凉菜的营养分析

上一道菜:青椒鸡丁的做法[图文]
下一道菜:爆煎鲤鱼的做法

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