烤羊腿的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：清真菜

烤羊腿的制作材料：

主料：羊后腿1条,黄瓜片50克,烧饵块12个

烤羊腿的做法：

1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。 

2、用小火烤至金黄色时取出，撒少许香油，随黄瓜、烧饵块、葱一起上桌即成。