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叉烧烤鸭的做法详细介绍

叉烧烤鸭的菜谱图片
更新于:2016-12-18 21:10:57
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叉烧烤鸭的简介及特色

现代人版的,又要叉烧口味,又要烤鸭的,又没太多耐心的。一样美味,好色!
分类标签:家常菜谱
菜品口味主要工艺
食材明细
鲜鸭(1-2斤)一只叉烧酱2-4大匙
生抽1-2匙 

叉烧烤鸭的做法详细步骤

叉烧烤鸭的做法图片第1步
1、鲜鸭买回,去脖子头部,肚里的内脏,油等不要。用剪刀顺脖口顺脊椎一直剪开,整只鸭就成了一片平整的肉。把叉烧酱和生抽和匀,抹上鸭子,装入一个可密封的ziplock带子,放入冰箱。至少4小时,最好过夜。
叉烧烤鸭的做法图片第2步
2、烤箱放350F/180C预热,皮朝上烤20-30分钟;翻面再烤20-30分钟;最后皮朝上,刷蜂蜜。
叉烧烤鸭的做法图片第3步
3、成品!

叉烧烤鸭的做法小贴士

腌汁过夜。
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上一道菜:烤红薯的做法[图文]
下一道菜:

叉烧烤鸭评论内容

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