椒盐火腿的做法及制作方法详细介绍

椒盐火腿的制作材料：

椒盐火腿的做法：

1. 将花椒洗净，干水，与盐一齐放入锅内炒熟至脆，待凉研成椒盐粉；
2. 生姜洗净，葱去须洗净，切段；
3. 火腿肉洗净切薄片；
4. 把火腿肉片放碟中，铺上姜、葱，隔水蒸熟即可，随量蘸椒盐粉食用或佐餐。