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虫草花炒肉的做法步骤

虫草花炒肉的菜谱图片
更新于:2018-06-09
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食材明细

虫草花炒肉的做法详细步骤

第1步
将虫草花和木耳洗净,用水泡10-20分钟,沥干水份,木耳切开
将肉洗净切成肉条。
步骤图:将虫草花和木耳洗净,用水泡10-20分钟,沥干水份步骤图:将肉洗净切成肉条。
第2步
瘦肉条里加上1/4小匙盐,1大勺食用油拌匀,腌制几分钟。
热炒锅,倒入适量的油,将蒜拍碎放进锅内爆香,瘦肉条倒进锅内快速翻炒至变色后盛出备用。
步骤图:瘦肉条里加上1/4小匙盐,1大勺食用油拌匀,腌制几步骤图:热炒锅,倒入适量的油,将蒜拍碎放进锅内爆香,瘦肉条
第3步
炒锅内再倒入约2大勺油,将虫草花和木耳一起倒锅内翻炒。
中途加1大勺水进去继续炒,翻炒约3分钟后,将瘦肉条倒进去一起炒。
步骤图:炒锅内再倒入约2大勺油,将虫草花和木耳一起倒锅内翻步骤图:中途加1大勺水进去继续炒,翻炒约3分钟后,将瘦肉条
第4步
加入蚝油。
将蚝油翻炒均匀即可出锅。
步骤图:加入蚝油。步骤图:将蚝油翻炒均匀即可出锅。

虫草花炒肉的营养分析

下一道菜:麻酱拌面的做法[图文]

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