黄金饼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

黄金饼的制作材料：

主料：面粉500克,泡打粉5克,酵母5克,鸡蛋2个,芝麻150克,椒盐,油少许。

黄金饼的做法：

1.把面粉加水、泡打粉、酵母和匀，擀成薄片后，刷上一层油，撒上少许椒盐卷成卷，揪成剂子后制成圆形面饼待用。

2.把鸡蛋打开后刷在面饼上，面饼蘸上芝麻后稍醒，上屉蒸熟，取出待用。

3.在锅内加入油烧至4-5成热，将蒸好的面饼炸至金黄色即可。