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> 甜酸山药泥的做法
甜酸山药泥
的做法步骤
更新于:2018-04-22
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分类标签
私家菜
分类
甜品/点心
分类
酸甜味
菜品口味
炒
主要工艺
食材明细
山药
500克
金糕
50克
植物油
20克
白砂糖
15克
甜酸山药泥的做法详细步骤
1. 将山药洗净,上锅蒸熟后取出晾凉,剥去外皮,用刀碾成泥;
2. 金糕切成菱形小片;
3. 炒锅注油烧热,放入药泥、白糖炒匀装盘,码上金糕片即可。
甜酸山药泥的做法小贴士
食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
甜酸山药泥的营养分析
山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...
一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...
详细介绍
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