羊肉虾仁羹的做法及制作方法详细介绍

羊肉虾仁羹的制作材料：

羊肉虾仁羹的做法：

1. 将蒜子去衣洗净切细，葱去须洗净切葱花，生姜洗净切丝，羊肉洗净切薄片，虾肉洗净切粒.
2. 起油锅，用姜丝爆羊肉，溅清水适量，煮沸后放蒜粒，虾肉粒，煮20分钟，放葱花，调味，拌入少许生粉水命中成稀糊状即可。