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菠萝鸡的做法步骤

菠萝鸡的菜谱图片
更新于:2018-04-21
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菜系及功效:京菜

菠萝鸡的制作食材:

新鲜菠萝半个,鸡肉红萝卜白菜青菜各180克,白芝麻50克,红椒丝,嫩丝,葱白,酸甜咸菜少许,姜汁适量,花生酱,鱼露(虾油)各1汤匙。

菠萝鸡的做法详细步骤

1、菠萝一分两半,用小刀挖出肉切丝,果壳备用。

2、鸡肉等均切丝,鸡肉用姜汁等腌10分钟,白芝麻炒香。

3、炒菠萝丝、鸡丝、酸甜菜丝、嫩姜丝,加入盐和花生酱等调味,放入果壳内,撒下白芝麻,饰以红椒丝等即可。

菠萝鸡的营养分析

上一道菜:虎皮肉的做法[图文]
下一道菜:土豆鸡脯肉色拉的做法[图文]

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