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北海道吐司的做法步骤

北海道吐司的菜谱图片
更新于:2018-01-05
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食材明细

北海道吐司的做法详细步骤

第1步
用后油法将全部材料(包括汤种)揉至出薄膜状态,盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大,
分割为三份,盖上保鲜膜松驰十五分钟
步骤图:用后油法将全部材料(包括汤种)揉至出薄膜状态,盖上步骤图:分割为三份,盖上保鲜膜松驰十五分钟
第2步
擀长,整形成椭圆形,翻面
两边对折,再擀长,卷起,粘紧底部
步骤图:擀长,整形成椭圆形,翻面步骤图:两边对折,再擀长,卷起,粘紧底部
第3步
排入吐司模,盖上保鲜膜,进行最后发酵约60分钟
表面刷蛋液,烤箱预热,170度,35分钟
步骤图:排入吐司模,盖上保鲜膜,进行最后发酵约60分钟步骤图:表面刷蛋液,烤箱预热,170度,35分钟

北海道吐司的营养分析

上一道菜:香橙吐司的做法[图文]

北海道吐司评论内容

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