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香菇肉沫土豆包的做法步骤

香菇肉沫土豆包的菜谱图片
更新于:2018-08-14
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食材明细

香菇肉沫土豆包的做法详细步骤

第1步
肉末加入生抽、料酒、香菇丁、葱碎,混合搅拌均匀
土豆去皮擦泥,用纱布挤出多余的水分
步骤图:肉末加入生抽、料酒、香菇丁、葱碎,混合搅拌均匀步骤图:土豆去皮擦泥,用纱布挤出多余的水分
第2步
在挤出水分的土豆泥中加入面粉,混合均匀
取适量土豆泥面团,像饺子皮那样按扁,包上馅料后,合上接口搓成椭圆
步骤图:在挤出水分的土豆泥中加入面粉,混合均匀步骤图:取适量土豆泥面团,像饺子皮那样按扁,包上馅料后,合
第3步
起锅烧水,水开后,放入土豆包,隔水蒸25分钟
出锅后裹上蕃茄酱或甜辣酱就可以食用啦
步骤图:起锅烧水,水开后,放入土豆包,隔水蒸25分钟步骤图:出锅后裹上蕃茄酱或甜辣酱就可以食用啦

香菇肉沫土豆包的做法小贴士

1、面粉的量,因为土豆含水量不一样,要一边加一边看手感,觉得能揉成团就可以了
2、皮包得薄,口感会更好哦
3、蒸的时间根据土豆包的大小来定,大的话就多蒸一会儿,确保食物是熟的。
4、可以裹蕃茄酱,也可以用辣酱,随个人喜好啦~
5、如果不想要蘸调味,可以预先在磨的土豆泥里加调味。

香菇肉沫土豆包的营养分析

下一道菜:缤纷越南春卷的做法[图文]

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