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干锅麻辣鸡翅的做法步骤

干锅麻辣鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-04-17
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食材明细

干锅麻辣鸡翅的做法详细步骤

第1步
本来不想出菜谱的,所以前面没拍,后面才想起来,哈哈哈,买好了鸡翅用清水多洗几遍,血水洗干净沥干,然后用加入料酒,姜片,生抽,盐腌制一下。时间自己把握。然后锅里烧油,油烧辣后把鸡翅一个一个慢慢放进去,在炸的过程中一定要不停的用筷子翻动它,防止粘锅。
土豆准备好,切成片,过一下清水
步骤图:本来不想出菜谱的,所以前面没拍,后面才想起来,哈哈步骤图:土豆准备好,切成片,过一下清水
第2步
黄瓜和芹菜切段,看你自己,想咋切就咋切
小米辣和二荆条,哈哈哈,无辣不欢
步骤图:黄瓜和芹菜切段,看你自己,想咋切就咋切步骤图:小米辣和二荆条,哈哈哈,无辣不欢
第3步
干辣椒切断用水泡一下,最好把籽籽弄掉。看你自己
鸡翅炸到两面金黄后捞起来,开始炸土豆,慢慢放进去,炸到松软酥脆,看你自己
步骤图:干辣椒切断用水泡一下,最好把籽籽弄掉。看你自己步骤图:鸡翅炸到两面金黄后捞起来,开始炸土豆,慢慢放进去,
第4步
接下来把黄瓜芹菜也可以过一边油,不用炸太久,一下下就好
都炸好以后,锅里留油,不要太多,把姜蒜切好备用,油烧辣后加豆瓣酱爆香,加入姜蒜,爆香,加入鸡翅翻炒,随后加入干辣椒翻炒
步骤图:接下来把黄瓜芹菜也可以过一边油,不用炸太久,一下下步骤图:都炸好以后,锅里留油,不要太多,把姜蒜切好备用,油
第5步
最后加入黄瓜芹菜和土豆,一起翻炒,啊~忍不住了,好饿啊感觉~炒的差不多的时候加入一点点糖,盐,鸡精,翻炒。最后起锅时加过酒鬼花生,和芝麻。好了不说了,我去盛饭啦~~
完美
步骤图:最后加入黄瓜芹菜和土豆,一起翻炒,啊~忍不住了,好步骤图:完美

干锅麻辣鸡翅的做法小贴士

炸鸡翅火不要太大,一定要随时翻。加调料的时候一定要尝一下味道,不然会咸。辣椒可以根据自己喜欢吃辣的程度酌情添加。

干锅麻辣鸡翅的营养分析

上一道菜:酸菜鱼片的做法[图文]
下一道菜:传统河南蒸面条的做法[图文]

干锅麻辣鸡翅评论内容

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