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棉花糖版牛轧糖的做法步骤

棉花糖版牛轧糖的菜谱图片
更新于:2018-02-11
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食材明细

棉花糖版牛轧糖的做法详细步骤

第1步
我买的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分钟至熟
不粘锅内放入黄油,开火加热至融化
步骤图:我买的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分钟至步骤图:不粘锅内放入黄油,开火加热至融化
第2步
倒入棉花糖
用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
步骤图:倒入棉花糖步骤图:用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
第3步
关火,倒入奶粉
搅拌混合均匀,如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下,有助于混合
步骤图:关火,倒入奶粉步骤图:搅拌混合均匀,如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热
第4步
把棉花糖倒入花生中,我用的是不粘烤盘,如果没有不粘烤盘就垫油布
整形,让花生和棉花糖混合起来,我直接上爪子~
步骤图:把棉花糖倒入花生中,我用的是不粘烤盘,如果没有不粘步骤图:整形,让花生和棉花糖混合起来,我直接上爪子~
第5步
把糖铺平
放凉后可以切件,包上糖纸,大功告成~
步骤图:把糖铺平步骤图:放凉后可以切件,包上糖纸,大功告成~

棉花糖版牛轧糖的做法小贴士

1、做糖的花生最好现烤,因为温温的花生有助于糖的融合,如果用凉花生,花生比较容易混不进糖里,会散
2、没有不粘烤盘就用油布垫,好操作,不建议用油纸

棉花糖版牛轧糖的营养分析

下一道菜:红曲曲奇的做法[图文]

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