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当归首乌鸡肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 神经衰弱食谱 月经不调食谱 工艺:

当归首乌鸡肉汤的制作材料:

主料:鸡肉150克
辅料:当归10克,何首乌25克
调料:盐3克

当归首乌鸡肉汤的做法:

1. 将当归、首乌洗净,鸡肉洗净切件;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2-3小时,调味即可。 

健康提示

补养肝血、明目止眩晕;
神经衰弱属肝血不足者,症见头晕目眩,面色萎黄,容易疲劳,或胸胁不舒,或虚烦不寐,亦用于妇女月经不调属肝血不足者;
神经衰弱属肝经热盛,肝阳上亢之头晕目眩以及有外感实邪者均不宜饮用本汤。

食物相克

何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
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