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苏格兰焗洋芋蔬菜的做法步骤

更新于:2018-05-30
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菜系及功效:其他国家

苏格兰焗洋芋蔬菜的制作食材:

一斤洋芋·,一斤包心菜·,一粒洋葱·,四分之三条奶油·,液态奶油少许·,乳酪(CheddarCheese)丝60克。

苏格兰焗洋芋蔬菜的做法详细步骤

1. 洋芋切成厚片,包心菜切片,洋葱切碎。 

2. 洋芋在加了盐的滚水中煮熟,捞出后捣成泥。

3. 包心菜也在盐水中烫一下。

4. 将奶油烧溶后,炒香洋葱屑,再加入洋芋泥与包心菜、两至三匙鲜奶油、葱屑及盐与胡椒,边煮边搅和。煮好的芋泥﹐置于烤盘(或碗)中,洒上乳酪丝,烤至金黄色即可。

苏格兰焗洋芋蔬菜的营养分析

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