当归粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 活血化瘀食谱 工艺：煮

当归粥的制作材料：

主料：当归20克,粳米55克,枣（鲜）20克
调料：白砂糖10克

当归粥的做法：

1. 将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。
2. 红枣浸泡洗净。
3. 粳米淘洗干净。
4. 将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。