银耳粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱

银耳粥的制作材料：

主料：银耳10克,红枣5 枚,大米100克,冰糖20克。

银耳粥的特色：

滋阴润肤，止咳护肤。适用于肺燥咳嗽、肤裂、肌肤不润、面色萎黄等症。

银耳粥的做法：

1、将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；红枣洗净，去核；大米淘洗干净；冰糖打碎成屑。

2、将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮银耳至熟透即成。