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雪花酥的做法步骤

雪花酥的菜谱图片
更新于:2018-06-13
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食材明细

雪花酥的做法详细步骤

第1步
准备所有食材。
烤箱预热至120度,将混合坚果烤10分钟。
步骤图:准备所有食材。步骤图:烤箱预热至120度,将混合坚果烤10分钟。
第2步
黄油放入平底锅,小火煮沸。
加入棉花糖,小火翻炒至融化。
步骤图:黄油放入平底锅,小火煮沸。步骤图:加入棉花糖,小火翻炒至融化。
第3步
加入奶粉翻炒至看不到干粉。
将混合坚果和蔓越莓倒入棉花糖中。
步骤图:加入奶粉翻炒至看不到干粉。步骤图:将混合坚果和蔓越莓倒入棉花糖中。
第4步
再倒入小饼干,迅速翻拌几下。
用手将棉花糖裹住饼干和坚果。我个人认为不怕烫就别戴手套了,手套上粘满糖实在不好操作,而且糖降温很快,稍放十秒钟再操作也不是很烫。包裹均匀后将其放在铺了油纸的金盘上按压成型,最后用擀面杖压平。
步骤图:再倒入小饼干,迅速翻拌几下。步骤图:用手将棉花糖裹住饼干和坚果。我个人认为不怕烫就别戴
第5步
表面筛上奶粉。
凉透后切块装盘。
步骤图:表面筛上奶粉。步骤图:凉透后切块装盘。

雪花酥的营养分析

上一道菜:贵妃糕的做法[图文]
下一道菜:冬阴功浇汁龙虾的做法[图文]

雪花酥评论内容

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