糖醋嫩藕的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

糖醋嫩藕的制作材料：

主料：莲藕500克
调料：白砂糖30克,醋15克

糖醋嫩藕的做法：

1. 藕去皮洗净，切成薄片，放开水锅中烫一下捞出晾凉，放碟中；
2. 将白糖、醋淋在藕片上拌匀即成。