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青椒鸡翅的做法步骤

青椒鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-05-15
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菜系及功效:家常菜谱

青椒鸡翅的制作食材:

原料:中翅,牛角青椒配料:八角香叶桂皮少许(没有味道也还行),四川豆瓣(老干妈也代替),干辣椒花椒(适量),酱油料酒白糖味精

青椒鸡翅的做法详细步骤

1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截

2.青椒切圈 

3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟 

4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)

5.油烧热,加适量豆瓣,炒香 

6.倒入鸡翅不停翻炒,鸡翅变色,加酱油、白糖

7.加入配料翻炒

8.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。

9.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。

青椒鸡翅的营养分析

上一道菜:肉汁拌茄子的做法[图文]
下一道菜:粉蒸排骨的做法[图文]

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