威尼斯海鲜面的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：其他国家

威尼斯海鲜面的制作材料：

主料：贻贝2粒,虾仁50克,鱼肉50克,花枝50克,蟹脚肉50克,兰花蚌50克,蟹身1双,草虾1尾
辅料：洋葱1/4颗,大蒜3瓣,九层塔2枝,芹菜1枝,意大利面50克
调料：白酒30cc、海鲜高汤500cc

威尼斯海鲜面的做法：

1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。

2、将海鲜料放入炒锅，并淋上白酒拌炒至熟。

3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。

4、放入九层塔和芹菜

5、最后加入煮熟的意大利面即成。