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鸡肝末(4-5个月)的做法步骤

更新于:2018-03-25
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鸡肝末(4-5个月)的简介及特色

味甜咸,营养极为丰富。
菜系及功效:幼儿菜谱

鸡肝末(4-5个月)的制作食材:

鸡肝150克,汤200克(无盐),酱油10克,蜂蜜10克。

鸡肝末(4-5个月)的做法详细步骤

(1)将鸡肝洗净,放入锅内稍煮一下,除去血后再换水煮10分钟,然后把鸡肝外的薄皮剥去,切成末待用。 

(2)将鸡肝末放入锅内,加入鸡汤稍煮一会儿,加入酱油和蜂蜜使之入味即成。  

制作关键: 鸡肝放入锅内加水煮,必须换水,去掉血。待鸡肝煮熟后再切成碎末。做好后不能太甜或太咸,应使其具有淡淡的甜、咸味道。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。

鸡肝末(4-5个月)的营养分析

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