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百合芝麻猪心汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 乌发食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 工艺:

百合芝麻猪心汤的制作材料:

主料:猪心400克
辅料:百合(干)40克,枣(干)150克,黑芝麻80克
调料:盐3克,姜3克

百合芝麻猪心汤的做法:

1. 猪心剖开边,切去筋膜,洗净,切片。
2. 黑芝麻放入锅中,不必加油,炒香。
3. 百合、红枣、生姜分别洗净。
4. 红枣去核。
5. 生姜去皮,切片。
6. 加适量水,猛火煲至水滚。
7. 放入全部材料,用中火煲约2小时,
8. 加入细盐调味,即可饮用。

健康提示

1. 此汤有补血养颜,宁心安神,润燥滑肠的作用。
2. 用脑过度,耗伤心血,血气亏损,毛发脱落。
3. 经常用此汤佐膳,于脑力或思虚过度的人,有防治脱发,美颜容的作用。
4. 如果经常心跳,记忆力减退,失眠,头皮麻木,饮食无胃口,面色萎黄,盗汗,可用此汤佐膳作食疗。

食物相克

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
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