羊肚菌烩凤衣的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：沪菜

羊肚菌烩凤衣的制作材料：

主料：熟羊肚菌,鸡皮,菜心。 精盐,味精,蚝油,老抽。

羊肚菌烩凤衣的做法：

1.原料改刀后,入开水锅中氽制成熟,捞出摆盘。
  
2.勾蚝油汁淋入其中便可。