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辣味豆干韭菜花的做法步骤

更新于:2018-04-11
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辣味豆干韭菜花的简介及特色

鲜辣开胃,色彩艳丽。
菜系及功效:川菜

辣味豆干韭菜花的制作食材:

豆腐干150克,韭菜花,红辣椒各150克,酱油,精味精香油少许。

辣味豆干韭菜花的做法详细步骤

1、豆腐干先从中间切成片,再切成长丝,用开水氽一次,并用开水浸泡半小时,捞出挤干水分。

2、红辣椒切成细丝,韭菜花切段与辣椒丝放在一起,用开水烫熟捞出沥干。

3、将三丝放在碗里,加上酱油、味精、精盐、香油拌匀即可。

辣味豆干韭菜花的营养分析

上一道菜:盐水肫花的做法

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