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数字蛋糕的做法步骤

数字蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-04-20
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食材明细

数字蛋糕的做法详细步骤

第1步
分离蛋
牛奶加入油中搅拌乳化
步骤图:分离蛋步骤图:牛奶加入油中搅拌乳化
第2步
筛入低粉拌匀
一次加入蛋黄拌匀
步骤图:筛入低粉拌匀步骤图:一次加入蛋黄拌匀
第3步
顺滑后备用
蛋清加几滴白醋后打成湿性弯钩
步骤图:顺滑后备用步骤图:蛋清加几滴白醋后打成湿性弯钩
第4步
混合均匀180度烤20分钟
切割胚子
步骤图:混合均匀180度烤20分钟步骤图:切割胚子
第5步
300g奶油加21g糖打至7成发一层蛋糕一层奶油铺上
重复
步骤图:300g奶油加21g糖打至7成发一层蛋糕一层奶油铺步骤图:重复
第6步
装饰水果花朵点缀
步骤图:装饰水果花朵点缀

数字蛋糕的做法小贴士

1、水果可以按自己喜好替换
2、这是两份的量、可以分开做

数字蛋糕的营养分析

上一道菜:香烤肉条的做法[图文]
下一道菜:猪脚姜&猪脚姜醋蛋的做法[图文]

数字蛋糕评论内容

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