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土豆炖排骨的做法详细介绍

土豆炖排骨的菜谱图片
更新于:2017-8-8 14:18:45
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土豆炖排骨的做法详细步骤

1. 将排骨剁成5厘米长的段;
2. 土豆去皮切成块;
3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4. 锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
5. 锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;

7. 拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
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