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甘笋菠菜豆腐汤的做法步骤

更新于:2018-03-03
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食材明细

甘笋菠菜豆腐汤的做法详细步骤

1. 豆腐浸热后沥干,再放在钵里加蛋,面粉,米酒,糖和盐搅匀拌碎。
2. 红萝卜切条,用水煮软,菠菜用盐水煮过捞起,切成约2寸长条状。
3. 上汤煮开,将豆腐用汤匙舀块,放进汤内,待浮起时加盐和酱油调味,再放入菠菜,滴少许姜汁便可饮用。

甘笋菠菜豆腐汤的做法小贴士

健康提示:
清热润燥、清肠明目、消滞瘦身。
食物相克:
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

甘笋菠菜豆腐汤的营养分析

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