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琉璃豆沙汤圆的做法步骤

琉璃豆沙汤圆的菜谱图片
更新于:2018-03-17
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食材明细

琉璃豆沙汤圆的做法详细步骤

第1步
糯米粉放在玻璃碗中。
加开水,用筷子搅拌柔成雪花状。
步骤图:糯米粉放在玻璃碗中。步骤图:加开水,用筷子搅拌柔成雪花状。
第2步
后揉成面团,盖湿布备用。
取一半揉好的白糯米团,加入蒸熟去皮,趁热过筛的紫薯泥
步骤图:后揉成面团,盖湿布备用。步骤图:取一半揉好的白糯米团,加入蒸熟去皮,趁热过筛的紫薯
第3步
揉成紫色面团
白色、紫色面团交叠。
步骤图:揉成紫色面团步骤图:白色、紫色面团交叠。
第4步
面团搓成长条,随意的搓合到一起
将双色面团分成小块,取一小块面团捏成漏斗状,放上搓圆的红豆沙,
步骤图:面团搓成长条,随意的搓合到一起步骤图:将双色面团分成小块,取一小块面团捏成漏斗状,放上搓
第5步
封口,搓圆,包好
煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起,汤圆膨胀起来,即可
步骤图:封口,搓圆,包好步骤图:煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起,汤
第6步
出,就可以品尝了~
步骤图:出,就可以品尝了~

琉璃豆沙汤圆的做法小贴士

用开水和糯米粉可以让面团的延展性变好,煮的时候不容易破,

琉璃豆沙汤圆的营养分析

上一道菜:荠菜培根炒年糕的做法[图文]
下一道菜:家常豆腐的做法[图文]

琉璃豆沙汤圆评论内容

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