小麦豆角粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：胃炎食谱 工艺：煮

小麦豆角粥的制作材料：

主料：小麦150克
辅料：四季豆50克,
调料：白砂糖50克

小麦豆角粥的做法：

1. 将小麦米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出沥干水分。
2. 豆角择洗干净。
3. 取锅加入约1500毫升冷水，放入小麦米，用旺火煮沸，打去浮沫，放入豆角，改用小火熬煮约1小时，并用手勺不断搅动，以防小麦米粘锅糊底。
4. 待小麦米开花，豆角熟烂时下入白糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。