韩国烤沙参的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

韩国烤沙参的制作材料：

主料：沙参 200克,芝麻盐 2克,酱油 20克,香油 10克,白糖 5克,葱 10克

韩国烤沙参的做法：

1、在酱油里放入香油做成香油酱，把红辣椒用水泡好后剁碎，然后放入芝麻盐、白糖、香油、葱做成辣椒调料。

2、将沙参用棒子拍打去皮，用水泡出涩味后擦掉水分摆平。

3、首先把沙参边抹上香油酱边煎，然后边抹上辣椒调料边煎。待熟了以后切好撒上芝麻盐。